主料:
牛蛙,
2斤,
虾,
一斤
辅料:
辣椒,
一两,
大料,
三个,
豆瓣酱,
两勺葱姜蒜适量配菜,更具口味随意添加酱油适量,
糖适量,
盐适量牛蛙爱上虾的做法步骤
1.牛蛙改刀,虾去虾线,配菜切段
2.准备好所有材料,和配料锅中倒油,稍微多一点
3.由于自己不一边操作一边照,锅中放油,放牛蛙翻炒,次放入虾翻炒,最后放入条件一起翻炒,后加入酱油,盐,糖,纯净水适量,开锅后放入配菜,等五分钟就可以出锅上菜了
小窍门&温馨提示
抄牛蛙时,水分一定要控干,不然一会回出水
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热菜 牛蛙
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